長浜ラーメン

「長浜ラーメン」と名のつくラーメンはこれまでにも何度となく食べたことがあるが、あれはどうやら別の「長浜」だったらしい。もしかすると滋賀県の長浜だったのかもしれない。
で、どちらかといえば福岡県の長浜より滋賀県の長浜のほうが性にあっている。半生の麺を平然と出されてもなぁ。