しばらく出た旅から帰りました

「しばらく旅に出る」はふつうの表現なのに、「しばらく出た旅」と書くとものすごく不自然な言い回しになってしまうのはなぜだろうか？
それはともかく、旅行から帰ってきた。
新幹線1回、在来線特急2回、私鉄特急1回、夜行急行*11回、その他普通列車乗車回数は数知れず。名古屋で味噌煮込みうどんを食べ、喜多方でラーメンを食べるという旅でした。
どうも、名古屋の味噌煮込みうどん*2は口に合わない、ということを再確認した。だって、麺を噛みきったら、断面に白い芯が見えるんだよ！

*1:A寝台！

*2:打ち粉にそばを使っている店のを食べた。