ふと思いついて近所の菜食料理店で大豆肉を買ってきた。かるなぁという会社が出している大豆まるごとミートというシリーズのうち、いちばん調理が簡単そうな小えびタイプを選んだ。90gで税込388円。これが高いのか安いのかはわからないが、湯戻しして2倍くら…