うどん串

今日、生まれて初めて「うどん串」を食べた。こんな食べ物があることすら知らなかった。
正確にいえば「お好み焼き風うどん串」だ。もしかしたら他に「じゃんじゃん焼き風うどん串」とか「今川焼き風うどん串」とか、そんな変種もあるのかもしれない。たぶんないとは思うけど。
日本にはまだまだ得体の知れない食べ物がある、と改めて実感した。